Since 2010

서리서리는 2010년 본점을 오픈 하였습니다. 멸치육수를 기본으로 수많은 메뉴를 개발하였고 오랜 시간 동안 고객에게 가장 사랑받아온 8가지 메뉴가 지금의 ‘서리서리 멸치국수’ 대표 음식이 되었습니다.

멸치육수는 주재료인 남해안 멸치에 국내산 디포리(말린밴댕이)가 들어갑니다. 자연재료와 함께 어우러져 멸치육수의 뒷맛이 깔끔하면서 깊고 풍부한 맛을 자랑하고

국수와 김밥에 들어가는 모든 식재료는 최고급 재료와 신선한 재료만을 사용하고, 직접 조리하는 것을 원칙으로 합니다.

지금의 서리서리는

본점을 비롯하여 ‘서리서리 멸치국수’ 상호를 가진 모든 점포 사장님들은 음식에 대한 소중함을 담아 한결같은 마음으로 매일 아침 직접 육수를 만들고, 김밥 재료에 온갖 정성을 다하고 있습니다.